Enrera

Carta

ENTRANTES

caracoles a «la llauna» 15,00 €
lechuga, tomate, cebolla y olivas 4,70 €
lechuga, tomate, cebolla, olivas, atún y huevo 7,30 €
escarola, trucha ahumada y queso blando 10,30 €
xató 9,20 €
entremeses a la catalana 8,90 €
fruta y ensalada 6,90 €
esqueixada de bacalao 9,20 €
espárragos amb mayonesa 7,30 €
espàrragos con jamón ibérico 10,50 €
escalivada 7,60 €
escalivada i esqueixada 9,80 €
escalivada con anchoas del cantábrico 11,80 €
escalivada con atún 10,80 €
escalivada con trucha ahumada 11,80 €
espárragos naturales a la brasa 9,90 €
verduras a la brasa 10,20€
ensaladilla rusa 8,90€

BRASA
Acompañado de patata al caliu o judías blancas

CARNES

cordero 14,80 €
pollo de corral (pechuga o muslo) 9,80 €
conejo 1/2 11,60 €
codorniz 9,10 €
tira de ternera 10,80 €
entrecot de ternera 19,00 €
filete de ternera 21,00 €
butifarra catalana 8,20 €
butifarra aragonesa 8,20 €
butifarra de pollo 8,20 €
butifarra de perol (empordà) 8,20 €
butifarra negra 8,20 €
surtido de butifarras 12,00 €
carrillera de cerdo 8,30 €
lomo de cerdo 8,60 €
pie de cerdo 9,90 €

PESCADO

pulpo (pata)17,90 €

PLATOS

jamón ibérico 11,20 €
chorizo ibérico 6,20 €
longaniza 6,90 €
bull 6,00 €
queso manxego (de oveja) 7,90 €
anchoas del cantábrico 9,50 €
trucha ahumada de tavascan 8,00 €
patatas chips 3,50 €
berberechos 9,80 €
olivas rellenas 2,80 €
tostada de tomate 1,90 €
champiñones a la brasa 7,90 €
patatas al caliu (con allioli) 5,80 €
plato de judías 5,80 €

TOSTADAS

QUESOS

manchego (de oveja) 6,50 €
blando dels til.lers (Sort) 6,50 €
de tupí (fuerte) 6,50 €
de cabra (madurado) 6,50 €
blau de tros de sort 6,50 €
surtido de quesos 16,90 €

PATÉS

mousse de pato 7,50 €

TOSTADAS CON TOMATE

jamón ibérico 10,20 €
chorizo ibérico 6,50 €
longaniza 7,50 €
bull 6,50 €
surtido de embutidos 17,20 €
anchoas del cantábrico 10,50 €
escalivada con anchoas 12,90 €
escalivada con atún 11,90 €
escalivada con trucha ahumada 12,90 €
tortilla a la francesa 6,00 €
tortilla de atún 7,20 €
tortilla de jamón 7,20 €
tortilla de patata y cebolla 7,20 €

POSTRES Y FRUTA

naranja, plátano y moscatel 3,80 €
zumo de naranja 3,60 €
zumo de naranja con helado de vainilla 4,60 €
macedonia de frutas naturales 4,60 €
granadas con moscatel 4,20 €
crema catalana 3,90 €
requesón de cabra con miel 4,10 €
flan de huevo con nata 4,10 €
yogur casero con miel 3,60 €
frutos secos con moscatel 4,90 €
queso manchego con membrillo 4,90 €
café irlandés 7,90 €
mini café irlandés 6,50 €

HELADOS Y PASTELERÍA

crocanti 3,80 €
coco 4,80 €
tarta al whisky 4,80 €
contesa (nata y chocolate) 3,50 €
sorbete de limón 3,90 €
flan con piñones 3,90 €
helado (chocolate, vainilla o fresa) 3,90 €

tarta de queso 4,10 €
trufas 4,90 €

VINOS Y CAVAS

NEGROS

vino de la casa 6,20 €
vino de la casa 1/2 3,10 €
raimat abadia (costers del segre) 15,50 €
inici (priorat) 23,00 €
i tant (montsant) 16,50 €
can bas-cabernet (penedès) 22,00 €
condado de haza (ribera duero) 21,00 €
viña pomal –crianza (rioja) 15,50 €
coto –crianza (rioja) 16,00 €
coto ½ l 11,30 €
viña pomal ½ -crianza 11,30 €
viña pomal – reserva (rioja) 21,00 €
coto de imaz – reserva (rioja) 21,00 €
sangria de vi 9,00 €

ROSADOS

torres de casta (penedès) 14,00 €
torres de casta 3/8 (penedès) 7,50 €
i tant (terra alta) 15,90€

BLANCOS

vino de la casa 6,20 €
vino de la casa 1/2 3,10 €
can bas-xarel.lo (penedès) 21,00 €
i tant (terra alta) 15,90 €
raimat (albariño) 16,50 €

COPAS
de cava 3,00 €
de vino 3,70 €

CAVAS

can punyetes (brut) 16,00 €
llopart (nature reserva) 22,00 €
llopart -imperial panoràmic (gran reserva) 28,00 €

sangría de cava 16,50 €

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Des de 1981
Qualitat i tradició
Can Punyetes
BARCELONA | SABADELL | SORT | MADRID