Enrera

Carta

ENTRANTES

caracoles a «la llauna» 14,20 €
lechuga, tomate, cebolla y olivas 4,20 €
lechuga, tomate, cebolla, olivas, atún y huevo 6,90 €
escarola, trucha ahumada y queso blando 9,50 €
xató 8,80 €
entremeses a la catalana 8,50 €
fruta y ensalada 6,30 €
esqueixada de bacalao 8,90 €
espárragos amb mayonesa 7,30 €
espàrragos con jamón ibérico 10,50 €
escalivada 7,60 €
escalivada i esqueixada 9,30 €
escalivada con anchoas del cantábrico 11,20 €
escalivada con atún 10,20 €
escalivada con trucha ahumada 11,20 €
espárragos naturales a la brasa 9,50 €
verduras a la brasa 9,70€
ensaladilla rusa 8,40€

BRASA
Acompañado de patata al caliu o judías blancas

CARNES

cordero 14,20 €
pollo de corral (pechuga o muslo) 9,30 €
conejo 1/2 11,60 €
codorniz 8,80 €
tira de ternera 10,30 €
entrecot de ternera 17,40 €
filete de ternera 19,90 €
butifarra catalana 7,90 €
butifarra aragonesa 7,90 €
butifarra de pollo 7,90 €
butifarra de perol (empordà) 7,90 €
butifarra negra 7,90 €
surtido de butifarras 10,90 €
carrillera de cerdo 8,00 €
lomo de cerdo 8,20 €
pie de cerdo 9,20 €

PESCADO

pulpo (pata)17,50 €

PLATOS

jamón ibérico 10,80 €
chorizo ibérico 5,80 €
longaniza 6,70 €
bull 5,80 €
queso manxego (de oveja) 7,50 €
anchoas del cantábrico 9,30 €
trucha ahumada de tavascan 7,50 €
patatas chips 3,00 €
berberechos 9,80 €
olivas rellenas 2,50 €
tostada de tomate 1,90 €
champiñones a la brasa 7,70 €
patatas al caliu (con allioli) 5,50 €
plato de judías 5,80 €

TOSTADAS

QUESOS

manchego (de oveja) 6,30 €
blando dels til.lers (Sort) 6,30 €
de tupí (fuerte) 6,30 €
de cabra (madurado) 6,30 €
blau de tros de sort 6,30 €
surtido de quesos 15,90 €

PATÉS

mousse de pato 6,50 €

TOSTADAS CON TOMATE

jamón ibérico 9,80 €
chorizo ibérico 6,20 €
longaniza 7,30 €
bull 6,20 €
surtido de embutidos 16,20 €
anchoas del cantábrico 10,20 €
escalivada con anchoas 11,90 €
escalivada con atún 10,90 €
escalivada con trucha ahumada 11,90 €
tortilla a la francesa 5,80 €
tortilla de atún 6,80 €
tortilla de jamón 6,80 €
tortilla de patata y cebolla 6,80 €

POSTRES Y FRUTA

naranja, plátano y moscatel 3,80 €
zumo de naranja 3,40 €
zumo de naranja con helado de vainilla 4,60 €
macedonia de frutas naturales 4,60 €
granadas con moscatel 4,20 €
crema catalana 3,90 €
requesón de cabra con miel 4,00 €
flan de huevo con nata 3,90 €
yogur casero con miel 3,50 €
frutos secos con moscatel 4,50 €
queso manchego con membrillo 4,80 €
café irlandés 7,60 €
mini café irlandés 5,80 €

HELADOS Y PASTELERÍA

crocanti 3,60 €
coco 4,80 €
tarta al whisky 4,20 €
contesa (nata y chocolate) 3,20 €
sorbete de limón 3,70 €
flan con piñones 3,90 €
helado (chocolate, vainilla o fresa) 3,70 €
tarta de chocolate 4,10 €
tarta de queso con arándanos 4,10 €
tarta de castaña 4,10 €
trufas 4,80 €

VINOS Y CAVAS

NEGROS

vino de la casa 6,20 €
vino de la casa 1/2 3,10 €
raimat abadia (costers del segre) 14,50 €
inici (priorat) 21,50 €
i tant (montsant) 15,40 €
can bas-cabernet (penedès) 21,00 €
condado de haza (ribera duero) 19,00 €
viña pomal –crianza (rioja) 14,80 €
coto –crianza (rioja) 14,80 €
coto ½ l 10,50 €
viña pomal ½ -crianza 10,50 €
viña pomal – reserva (rioja) 19,00 €
coto de imaz – reserva (rioja) 19,00 €
sangria de vi 8,90 €

ROSADOS

torres de casta (penedès) 13,00 €
torres de casta 3/8 (penedès) 7,00 €
i tant (terra alta) 15,40€

BLANCOS

vino de la casa 6,20 €
vino de la casa 1/2 3,10 €
can bas-xarel.lo (penedès) 19,00 €
i tant (terra alta) 15,40 €
vinyet (penedès) 14,00 €

COPAS
de cava 2,70 €
de rioja crianza 3,30 €

CAVAS

can punyetes (brut) 15,50 €
llopart (nature reserva) 21,00 €
llopart -imperial panoràmic (gran reserva) 26,00 €

sangría de cava 15,50 €

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Des de 1981
Qualitat i tradició
Can Punyetes
BARCELONA | SABADELL | SORT | MADRID