Can Punyetes

Qualitat i tradició a Sabadell des de 1997

L’any 1997 vam decidir obrir un nou restaurant fora de Barcelona.

Un dels nostres objectius era seguir mantenint el nostre esperit i després de contemplar algunes opcions, ens vam decidir per un dels llocs més emblemàtics del Vallès, com és Sabadell i concretament a la Rambla, en una casa de principis del segle XX amb l’estil arquitectònic icònic d’aquesta època.

Durant la necessària reforma per convertir-la en restaurant, vàrem prioritzar el fet de posar la brasa a l’entrada, amb vistes al carrer, perquè els transeünts poguessin presenciar del procés de cocció i conèixer Can Punyetes.