Enrera

Carta

ENTRANTS

cargols a la llauna 13,90 €
enciam,tomàquet,ceba i olives 3,90 €
enciam, tomàquet,ceba,olives,tonyina i ou 6,50 €
escarola, truita fumada de i formatge Tou 8,90 €
xató 8,50 €
entremesos (embotits i amanida) 8,10 €
fruita i amanida 5,80 €
esqueixada de bacallà 7,80 €
espàrrecs amb maionesa 6,30 €
espàrrecs amb pernil ibèric 9,90 €
escalivada 6,90 €
escalivada i esqueixada 8,90 €
escalivada amb anxoves del cantàbric 10,50 €
escalivada amb tonyina 10,50 €
escalivada amb truita fumada 10,50 €
espàrrecs naturals a la brasa 8,90 €
verdures a la brasa 8,90€

BRASA
Acompanyat de patata al caliu o mongetes

CARNS

xai 13,50 €
pollastre de corral (pit o cuixa) 8,40 €
conill 1/2 11,40 €
guatlles 7,90 €
tira de vedella 9,70 €
entrecot de vedella 16,60 €
filet de vedella 18,90 €
botifarra catalana 7,40 €
botifarra aragonesa 7,40 €
botifarra de pollastre 7,40 €
botifarra de perol (empordà) 7,40 €
botifarra negra 7,40 €
assortiment de botifarres 9,80 €
galta de porc 7,40 €
llom porc de criança 7,70 €
peus de porc 9,40 €

PEIX

Pop (pota) 15,30 €

PLATS

pernil ibèric 10,50 €
xoriço ibèric 5,70 €
llonganissa 6,50 €
bull 5,50 €
formatge manxego (d’ovella) 7,20 €
anxoves del cantàbric 8,90 €
truita fumada de tavascan 7,00 €
patates xips 3,00 €
escopinyes 9,30 €
torrada amb tomàquet 1,70 €
xampinyons a la brasa 7,20 €
patates al caliu (all i oli) 5,50 €
plat de mongetes 5,80 €

TORRADES

FORMATGES

manxego (d’ovella) 5,90 €
tou dels til.lers (Sort) 5,90 €
de tupí (fort) 5,90 €
de cabra (madurat) 5,90 €
camembert 5,90€
roquefort 5,90€
assortiment de formatges 15,90 €

PATÉS

amb pebre negre 5,90 €
amb fines herbes 5,90 €
mousse d’ànec 5,90 €
assortiment de patés 13,80 €

TORRADES AMB TOMÀQUET

pernil ibèric 9,60 €
xoriço ibèric 5,90 €
llonganissa 7,10 €
bull 5,90 €
assortiment d’embotits 15,80 €
anxoves del cantàbric 9,50 €
escalivada amb anxoves 11,50 €
escalivada amb tonyina 10,50 €
escalivada amb truita fumada 10,50 €
truita a la francesa 5,30 €
truita de tonyina 6,50 €
truita de pernil 6,50 €
truita de patata i ceba 6,50 €

POSTRES I FRUITA

taronja, plàtan i moscatell 3,60 €
suc de taronja 3,40 €
suc de taronja amb gelat de vainilla 4,40 €
macedònia de fruites naturals 4,40 €
magrana amb moscatell 3,90 €
crema catalana 3,90 €
mel i mató de cabra 4,50 €
flam d’ou amb nata 3,70 €
iogurt casolà amb mel 3,50 €
músic amb moscatell 4,50 €
formatge manxego amb codonyat 4,50 €
cafè irlandès 7,20 €
Mini cafè irlandès 5,50 €

GELATS I PASTISSERIA

crocant 3,40 €
coco 4,60 €
pastís amb whisky 3,90 €
comtessa (nata i xocolata) 3,20 €
xarrup de llimona 3,70 €
flam amb pinyons 3,70 €
gelat (xocolata, vainilla o maduixa) 3,50 €
pastís de xocolata 3,90 €
pastís de formatge amb aranyons 3,90 €
pastís de castanya 3,90 €
trufes 4,50 €

VINS I CAVES

NEGRES

vi de la casa 5,40 €
vi de la casa 1/2 2,80 €
raimat abadia (costers del segre) 13,20 €
inici (priorat) 19,00 €
i tant (montsant) 14,00 €
can bas-cabernet (penedès) 14,00 €
condado de haza (ribera duero) 14,50 €
rioja de la casa (crianza) 11,80 €
viña pomal –crianza (rioja) 12,80 €
coto –crianza (rioja) 12,80 €
coto ½ l 9,30 €
viña pomal ½ -crianza 8,90 €
viña pomal – reserva (rioja) 17,00 €
coto de imaz – reserva (rioja) 17,00 €
sangria de vi 7,90 €

ROSATS

torres de casta (penedès) 9,90 €
torres de casta 3/8 (penedès) 5,50 €
i tant (terra alta) 9,90€

BLANCS

vi de la casa 5,40 €
vi de la casa 1/2 2,80 €
i tant (terra alta) 9,90€
vinyet (penedès) 9,20 €

COPES
de cava 3,00 €
de rioja crianza 3,00 €

CAVES

can punyetes (brut) 12,70 €
llopart (nature reserva) 17,90 €
llopart imperial panoràmic(gran reserva) 22,00 €
llopart integral 1/2 (brut nature ) 12,00 €
sangria de cava 12,90 €

Des de 1981
Qualitat i tradició
Can Punyetes
BARCELONA | SABADELL | SORT | MADRID